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Chardonnay 50% Pinot Nero 50%
Da una selezione di uve sangiovese in una delle tenute più belle della Val d' Orcia con una piccola percentuale di un antico vitigno Cisanese del Piglio
elegante e ricco di complesse sfumature
roccia calcarea di stelle marine che permette un ottimo drenaggio
Il Chianti Classico Gran Selezione
Spumante Metodo Classico Rosé Extra Brut ' 36 ' 2016 | MAGNUM | Casa Caterina Chardonnay 50% Pinot Nero 50%Il "Cuve 36 " di Casa Caterina uno spumante rose Metodo Classico ottenuto da uve Pinot Nero della zona di Franciacorta e affinato 36 mesi sui lieviti. Al naso regala un bouquet di piccoli frutti rossi maturi, melograno, trame floreali ed elementi che ricordano la pasticceria. Il sorso risulta cremoso, raffinato e ricco, caratterizzato da una bella tensione e una lunga persistenza. Vino artigianale, fatto come una volta
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